Узбекская кухня, пожалуй, одна из самых богатых на Востоке! Расположенный на караванных дорогах Великого Шелкового Пути, Узбекистан в течение многих столетий вбирал в себя самые интересные и необычные рецепты блюд различных стран. Каждое блюдо имеет свои традиционные ритуалы и способы приготовления, и в разных районах Узбекистана одно и то же кушанье готовится совершенно по-разному!
Настоящий рассыпчатый узбекский плов, нежнейшие манты, сочный шашлык и ароматная самса, изысканная колбаса из конины - казы, наваристая шурпа, праздничный нарын и повседневный ханум, потрясающе вкусное мясо - бухарский тандыр-кабоб, ташкентский лагман, самаркандский нохат, экзотический хорезмский тухум-барак и шивит-оши - уважаемые гурманы, это далеко не полный список! Вас также ждут мастер-классы по приготовлению национальных блюд. Не забудем и о десерте - десятки разновидностей восточных сладостей, солнечные фрукты, курага, изюм и разнообразные виды орешков!
А чтобы каждый раз возвращаться к щедрому узбекскому дастархану со здоровым аппетитом, предлагаем Вам насыщенную культурную программу, во время которой Вы познакомитесь с древней историей Узбекистана. Грандиозные памятники Самарканда, Бухары и Хивы по сей день хранят в себе память о Тамерлане, Александре Македонском, Чингисхане и многочисленных торговых караванах Великого Шелкового Пути.
Это путешествие окажется самым вкусным в Вашей коллекции! Откройте для себя мир восточной кулинарии!
День
Программа тура
День 1.
(Чт.)
04.06.2015
Прибытие в Ташкент.
Прибытие в Ташкент. Встреча в аэропорту. Переезд и размещение в гостинице. В зависимости от времени прибытия программа на этот день может быть скорректирована.
Обед в Центре национальной кухни «Миллий таомлари» (основные блюда: ташкентский лагман, ташкентские шашлыки). После обеда экскурсия по городу: площадь Хаст-Имам, медресе Барак-Хана, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар, медресе Кукельдаш, старейший базар Ташкента - Чорсу. Ужин в традиционной национальной чайхане, участие в приготовлении ташкентского чайханского плова, приготовленного на кунжутном масле. Ночь в гостинице.
День 2.
(Пт.)
05.06.2015
Ташкент - Ургенч - Хива.
Завтрак в гостинице. Переезд в аэропорт. Утренний рейс Ташкент - Ургенч НУ-1063 (06:30-08:10). Встреча в аэропорту Ургенча. Переезд в Хиву и размещение в гостинице. Экскурсия по Хиве: Ичан-Кала (внутренний город Хивы), крепость Куня-Арк, медресе и минарет Ислам Ходжи, музей Авесты. Обед в национальном доме «Зерафшан» (основные блюда: шурпа, хивинский плов и ханское блюдо - тухум-барак). После обеда посещение дворца Таш-Хаули, мечети Джума, минарета и медресе Мухаммад Амин-хана, комплекса Пахлавана Махмуда. Ужин в ресторане «Караван Силк Роад», расположенном в средневековом медресе (основные блюда: хивинская лапша шивит-оши и гумма (пирожки)). Ночь в гостинице.
День 3.
(Сб.)
06.06.2015
Хива - Бухара.
Завтрак в гостинице. Переезд через известную пустыню Кызылкум вдоль реки Амударья. Обед в дороге - ланч боксы. Прибытие в Бухару. Свободное время. Ужин в ресторане «Караван» (основное блюдо: бухарский плов). Ночь в гостинице.
Дополнительные опции в этот день (не входит в стоимость тура):
· Посещение знаменитой бухарской бани Хамам - 30 USD/с человека.
День 4.
(Вс.)
07.06.2015
Бухара.
Завтрак в гостинице. Экскурсия по Бухаре: мавзолей Саманидов, усыпальница Чашма Аюб, комплекс Боло-Хауз, старинная крепость Арк, комплекс Пой-Калян, медресе Абдулазиз-Хана, медресе Улугбека. Обед в ресторане «Ляби-Хауз» (основное блюдо: шурпа бедана в горшочках, шашлыки). После обеда продолжение экскурсионной программы: посещение ансамбля Ляби-Хауз, медресе Кукельдаш, медресе Нодир-Девон-Бегим, торговых куполов. Дегустация чая в чайном доме «Пряности Шелкового пути». Ужин в национальном доме «Достон Хауз» (основные блюда: ассорти из долмы, бухарская сомса). Фольклорное шоу в Медресе Нодир-Девон-Бегим. Ночь в гостинице.
День 5.
(Пн.)
08.06.2015
Бухара - Загородная экскурсия - Самарканд.
Завтрак в гостинице. Экскурсия по пригородным объектам Бухары: дворец Ситораи Мохи Хоса, комплекс Бахаутдина Накшбанди, некрополь Чор-Бакр. Обед в чайхане «Чор-Бакр» - дегустация тандыр-кабоба (мясо, запечённое в тандыре) и шашлыков. После обеда переезд в Самарканд. Прибытие в Самарканд, посещение винзавода им. Ховренко - дегустация вин. Ужин в ресторане «Дастархан» (основные блюда: нохат-шурак, казан кабоб). Ночь в гостинице.
День 6.
(Вт.)
09.06.2015
Самарканд.
Завтрак в гостинице. Экскурсия по Самарканду: мавзолей Гур-Эмир - усыпальница Великого Тамерлана, мавзолей Рухабад, площадь Регистан (медресе Улугбека, медресе Шер-Дор, медресе Тилля-Кари) - самая известная площадь Центральной Азии. Обед в центре плова «Панджаб» - дегустация самаркандского плова. После обеда посещение мечети Биби-Ханум, архитектурного ансамбля Шахи-Зинда, обсерватории Улугбека. Мастер класс по приготовлению мантов и демонстрация выпечки хлеба в тандыре в национальном доме «У Зарифы» (основные блюда: манты, шурпа). Ночь в гостинице.
День 7.
(Ср.)
10.06.2015
Самарканд - Ташкент.
Завтрак в гостинице. Переезд в Ташкент, по дороге посещение Самаркандской бумажной фабрики. Переезд в Ташкент через город Джизак. Обед в национальной чайхане - дегустация знаменитой джизакской самсы. Прибытие в Ташкент. Свободное время. Заключительный ужин в киргизском ресторане «Манас» (основное блюдо: бешбормок). Ночь в гостинице.
День 8.
(Чт.)
11.06.2015
Ташкент. Убытие.
Завтрак в гостинице. Свободное время посещение базаров, прогулка по центру города, Национального парка им. Алишера Навои, поездка на Ташкентском метро. Переезд в аэропорт. Убытие на Родину.
В стоимость тура включена агентская. Минимальное количество человек в группе - 6 чел.
В стоимость тура включено:
Размещение в гостиницах в двухместных номерах с завтраком, не включая ранний заезд/поздний выезд;
Питание полный пансион в лучших ресторанах и точках питания (специальное меню);
Экскурсии согласно программе тура;
Русскоговорящий гид-сопровождающий по всему маршруту;
Входные билеты на памятники и в музеи, согласно программе тура;
Комфортабельный транспорт с кондиционером на основной маршрут, включая встречи/проводы в аэропорту по прибытию/убытию;
Внутренний авиа перелёт Ташкент - Ургенч;
Ассорти из сухофруктов во время переездов из города в город;
Фольклорное шоу в Медресе Нодир-Девон-Бегим;
Дегустация вин на винзаводе им.Ховренко;
Дегустация чая с пряностями и восточными сладостями в чайном доме;
Варианты прибытия и убытия из/в городов России и стран СНГ:Информация о гостиницах:
Гостиницы.
В стоимость программы включено размещение в гостиницах категории 2-3* - это недорогие, но очень уютные частные гостиницы, зачастую оформленные в национальном стиле. Здесь есть абсолютно все необходимое для комфортного проживания. Гостиницы этого уровня отличаются теплым, доброжелательным приемом в атмосфере почти домашнего уюта.
Данный маршрут предполагает следующий тип размещения:
.png)
.jpg "Восточный Дастархан. Гастрономический тур")
